南方黑芝麻發(fā)力補(bǔ)硒食品，打造黑營(yíng)養(yǎng)硒食品產(chǎn)業(yè)鏈！

發(fā)表時(shí)間：2015-10-09 09:04

在補(bǔ)鐵和補(bǔ)鈣后，人們逐漸意識(shí)到了補(bǔ)硒在防病保健上的作用。如今市場(chǎng)上有很多補(bǔ)硒產(chǎn)品，南方黑芝麻提醒您，補(bǔ)硒要科學(xué)，只有選對(duì)了硒的形式和補(bǔ)充合適的劑量，才能達(dá)到好的效果。

英國(guó)細(xì)胞與分子生物科學(xué)研究所人類營(yíng)養(yǎng)研究中心研究員赫科斯教授在硒與人體健康國(guó)際研討會(huì)上提出了缺硒與人體疾病的關(guān)聯(lián)，缺硒會(huì)導(dǎo)致多種疾病。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石在接受記者采訪時(shí)指出,硒是人體必需的微量元素。正確補(bǔ)硒可以幫助人體抵御流感等病毒性傳染病，還能預(yù)防癌癥和減少癌癥患者放療和化療后的副作用，而且還有抗氧化功能，有延緩衰老的作用。

據(jù)介紹，在我國(guó)，除了沿海地區(qū)和新疆不缺硒外，其他地區(qū)都存在不同程度的缺硒問題。我國(guó)大部分國(guó)民食物中硒的攝入量每天還不到40微克。在一些低硒地區(qū)，缺硒還會(huì)導(dǎo)致克山病。補(bǔ)硒的方式有很多種，例如黑芝麻、動(dòng)物肝臟等都含有大量的硒元素。南方黑芝麻于是大力發(fā)展黑芝麻產(chǎn)品，推出南方黑芝麻糊、南方黑芝麻乳等補(bǔ)硒食品，打造全國(guó)硒食品產(chǎn)業(yè)鏈。

營(yíng)養(yǎng)有黑白，我選黑營(yíng)養(yǎng)——這句深入人心的廣告詞，表達(dá)了南方黑芝麻集團(tuán)的愿望。黑營(yíng)養(yǎng)是什么？

黑營(yíng)養(yǎng)是黑色食品營(yíng)養(yǎng)的簡(jiǎn)稱，黑色食品提指的是自然顏色相對(duì)較深、營(yíng)養(yǎng)較豐富、結(jié)構(gòu)較合理、具有一定調(diào)節(jié)人體生理功能的食物，經(jīng)科學(xué)加工而成的一類食品。常用的黑色食品有：黑芝麻、黑米、黑麥、紫米、黑喬麥、黑豆、黑豆豉、黑木耳、黑香菇、紫菜、發(fā)菜、海帶、黑桑椹、黑棗、栗子、龍眼肉、黑葡萄、黑松子等。

經(jīng)常吃上面這些黑營(yíng)養(yǎng)硒食品能給人帶來(lái)很多好處：

1、提高人體免疫機(jī)能

增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識(shí)別能力，提高免疫系統(tǒng)細(xì)胞增殖、抗體合成以及血液中抗體的水平，提高免疫系統(tǒng)細(xì)胞吞噬、殺菌的能力，從而提高機(jī)體免疫功能，從根本上提高對(duì)疾病的抵抗能力。

2、防治心腦血管疾病

缺硒損傷心肌，補(bǔ)硒保護(hù)心肌。心肌梗塞病人補(bǔ)硒，能促進(jìn)心功能指標(biāo)的改善。補(bǔ)硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明顯降低膽固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同時(shí)明顯提高高密度脂蛋白水平，減少血栓形成。我國(guó)已有百家醫(yī)院運(yùn)用硒治療高血壓、冠心病、心肌炎等心腦血管疾病。

3、保護(hù)肝臟

硒對(duì)人體的作用最初就是從證實(shí)硒對(duì)肝臟有很強(qiáng)的保護(hù)作用而發(fā)現(xiàn)的。人體肝是一個(gè)硒庫(kù)，肝臟中硒濃度顯著高于其它組織器官。硒是營(yíng)養(yǎng)性肝壞死的主要保護(hù)因子。肝病越嚴(yán)重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、預(yù)防脂肪肝等?？萍既藛T大量調(diào)查顯示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝損傷患者體內(nèi)的硒比正常人明顯偏低。適量補(bǔ)硒能最終把大約90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保護(hù)神，適量補(bǔ)硒可以起到加速酒精分解代謝，進(jìn)而保護(hù)肝臟。

4、抗氧化、延緩衰老

人體內(nèi)氧化損傷是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人體自身抗氧化系統(tǒng)中的重要物質(zhì)，控制和解消氧化損傷，從而防止疾病，延長(zhǎng)人類壽命。硒的抗氧化效力比維生素E高500倍。抗衰老研究發(fā)現(xiàn)，血硒水平高低決定著人的壽命。中國(guó)科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)百歲老人的硒水平是一般人的3―6倍。

5、參與糖尿病的治療

缺硒可引起一些胰島細(xì)胞合成及分泌胰島素功能的原發(fā)性損害，補(bǔ)硒可保護(hù)胰島。糖尿病并發(fā)癥在體內(nèi)的病理反應(yīng)是廣泛糖基化作用和氧化損傷，抑制氧化和非酶糖化可以減輕或延緩糖尿病的并發(fā)癥，而硒對(duì)其有明顯抑制作用。

6、保護(hù)、修復(fù)細(xì)胞

硒在整個(gè)細(xì)胞質(zhì)中對(duì)機(jī)體代謝活動(dòng)產(chǎn)生的抗氧化物，發(fā)揮消解和還原作用，保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)免受氧化物的損害。保護(hù)細(xì)胞，就保護(hù)了人體心、肝、腎、肺等重要臟器。實(shí)踐證明，硒能防治胃病及消化系統(tǒng)疾病，對(duì)消化系統(tǒng)有很好的保健作用。

7、保護(hù)眼睛

硒能提高視力，防治眼疾。如果人的眼睛長(zhǎng)期缺乏硒的攝入，就會(huì)發(fā)生視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、假性近視、夜盲癥等。沒有足夠的硒，就不能及時(shí)清除晶狀體中的脂質(zhì)過氧化物，造成晶狀體混濁，形成白內(nèi)障。因此，有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。

8、提高紅細(xì)胞的攜氧能力

硒保護(hù)血液中的紅細(xì)胞，紅細(xì)胞中的血紅蛋白就不會(huì)被氧化，其攜氧能力就強(qiáng)，就能把充足的氧供給機(jī)體每一個(gè)細(xì)胞，使每一個(gè)細(xì)胞都能維持正常功能。因此，也解決了腦力勞動(dòng)者大腦缺氧的問題，減少了抑郁、疲勞等現(xiàn)象。

9、解毒、防毒、抗污染

硒作為帶負(fù)電荷的非金屬離子，在人體內(nèi)可以與帶正電荷的有害金屬離子結(jié)合，把能誘發(fā)癌變的鉛、鋁、汞、鎘、鉈等有害金屬離子排除體外。硒可及時(shí)清除體內(nèi)廢物、垃圾、毒素，創(chuàng)造體內(nèi)“綠色環(huán)境”。

南方黑芝麻集團(tuán)生產(chǎn)的黑芝麻糊，制作工藝在很大程度上保留了黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分，被認(rèn)定為美味又營(yíng)養(yǎng)的日常補(bǔ)硒食品，經(jīng)常食用，不僅解決飽腹，還可以烏發(fā)養(yǎng)顏、抗衰老，補(bǔ)硒安全有效，是孝敬親朋好友的必備佳品。

南方黑芝麻集團(tuán)還推出了黑營(yíng)養(yǎng)極致養(yǎng)生佳品——巴馬黑八珍，精選了源自于 “世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)·中國(guó)人瑞圣地”巴馬的優(yōu)質(zhì)原材料——黑玉米、黑米、火麻、黑芝麻、黑花生、黑糯米、黑小米、黑豆等黑八珍，將黑八珍研制成巴馬黑八珍粉，其中無(wú)添加防腐劑、無(wú)人工色素、無(wú)添加人工香精，成為一款特別針對(duì)注重養(yǎng)生人士研發(fā)的復(fù)合型營(yíng)養(yǎng)品，可作為早餐、下午茶、宵夜，讓更多人可以方便地食用來(lái)源于長(zhǎng)壽鄉(xiāng)的營(yíng)養(yǎng)美食。

黑黑乳是南方黑芝麻進(jìn)軍植物蛋白飲料的最新產(chǎn)品，以市面首款黑營(yíng)養(yǎng)飲品為主打概念。包含了黑芝麻、黑豆、黑芝麻燕麥牛奶三種口味。黑黑乳繼承南方黑芝麻血統(tǒng)，品牌口號(hào)為“肚空空喝黑黑”，中國(guó)民間素有“逢黑必補(bǔ)”、“黑入腎”之說，以黑芝麻為代表的黑營(yíng)養(yǎng)與過往牛奶面包等白營(yíng)養(yǎng)的膳食方式形成鮮明對(duì)比，為忙碌的現(xiàn)代都市人群隨時(shí)隨地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)提供了全新的選擇。